Аджика из кабачков в мультиварке на зиму

Автор: mavabutta 1 комментариев

1. Подготовьте все овощи: тщательно промойте их и высушите. Готовить аджику из кабачков на зиму в домашних условиях вовсе не сложно.

2. Я перетирала все овощи на мясорубке. первым делом приступите к помидорам. Томаты следует хорошенько перекрутить в емкость с высокими бортами.

3. Очистите кабачки от кожи и также пропустите через мясорубку. Следующий на очереди будет сладкий перец, а затем уже морковь. В конце выдавите чеснок и добавьте к полученной массе. Объединив все ингредиенты к ним можно добавить сахар.

4. Добавив сахар, соль, сахар и масло поставьте икру вариться на медленный огонь. Я варила икру около сорока минут постоянно помешивая, чтобы не пригорела. Лучше для этих целей брать посуду с толстым дном. В конце варки добавьте красный перец и протушите еще около 10 минут.

5. Теперь можно переложить аджику в подготовленные заранее банки и закатать. Стерилизовать банки и крышки перед этой процедурой следует тщательно. Вот и все, аджика из кабачков на зиму в домашних условиях готова!

Оценить рецепт Аджика из кабачков на зиму:

3

средняя оценка: 3.5, всего голосов: 106

Рекомендуем рецепты:
Салат с яблоками и брюссельской капустой
Тушеный сельдерей
Салат "Цезарь" с грибами
Запеканка из картофельного пюре и фарша
Рагу из баклажанов и помидоров


Подборки рецептов:

Источник: http://povar.ru/recipes/adjika_iz_kabachkov_na_zimu-19691.html

1 комментариев для “Аджика из кабачков в мультиварке на зиму

  1. Оксана, если бы мне предоставилось право выбора между сладким и рулькой, выбрала бы рульку. Пряная, да еще и с язычком. Ням-ням!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *