Фото рецепты пельмени в омлете

Автор: quefimorrpen68 3 комментариев

1. Набор ингредиентов для рецепта довольно прост. Сыр является тут приятным дополнением, впрочем, как и зелень, так что при желании его можно и не использовать.

2. Для начала необходимо довести до кипения воду и посолить ее по вкусу. Добавить лавровый лист и закинуть пельмени. Рецепт приготовления омлета с пельменями можно разнообразить, обжарив пельмени. В таком случае, их необходимо замороженными отправить на сковороду с разогретым маслом. Вареные пельмени откинуть на дуршлаг и слегка просушить.

3. Яйца вбить в небольшую мисочку. Добавить ложку сметаны или майонеза (можно использовать и традиционный вариант – молоко). Посолить и поперчить по вкусу. Зелень вымыть, как следует просушить и измельчить. Добавить к яйцам зелень и при желании любимые специи. Взбить венчиком или вилкой все до однородности.

4. Сыр натереть на средней или крупной терке.

5. На сковороде разогреть немного сливочного масла. Выложить туда пельмени и при желании обжарить пару минут до появления корочки. Вылить яичную смесь и накрыть крышкой на пару минут. Затем засыпать все тертым сыром и жарить до готовности. При желании омлет с пельменями в домашних условиях можно свернуть пополам, чтобы получился импровизированный конверт, внутри которого будет плавленый сыр. Перед подачей можно присыпать блюдо дополнительно свежей зеленью и сыром.

Оценить рецепт Омлет с пельменями:

5

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Рекомендуем рецепты:
Салат с жареными шампиньонами и курицей
Куриный суп с яйцом
Творожные булочки на дрожжах
Омлет с луком пореем
Коктейль "Физ"


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Источник: http://povar.ru/recipes/omlet_s_pelmenyami-25645.html

3 комментариев для “Фото рецепты пельмени в омлете

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *