Картошка с куриными шеями

Автор: quedisgfull 3 комментариев

Для чего регистрироваться на FOOD-CLUB.RU ?!


Регистрация займет МЕНЬШЕ МИНУТЫ вашего времени, но предоставит следующие возможности:


  1. Создать свою собственную кулинарную страницу (с фото и информацией, делиться новостями и пр.)
  2. Делиться своими рецептами
  3. Комментировать рецепты других пользователей (оставлять свое мнение или совет о рецепте, задать вопрос автору рецепта и пр.)
  4. Оценивать рецепты
  5. Общаться с другими кулинарами (найти кулинарных единомышленников или узнать больше о том, как вкусно готовить, найти друзей или больше…)
  6. Участвовать в конкурсах и выигрывать ценные призы и многое другое…

НЕ УПУСТИ ВОЗМОЖНОСТЬ НАЙТИ ДРУЗЕЙ И ЕДИНОМЫШЛЕННИКОВ… НАМ ТЕБЯ НЕ ХВАТАЕТ!

Добро пожаловать к нам, кулинар… Зарегистрироваться

FoodClub

Прямой эфир

  • На завтрак
  • Салаты
  • Закуски
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Мучные блюда
  • Сладкое
  • Соусы
  • Напитки
  • Другие разделы


Бюджетная тушеная картошка с куриными горлышками


Краткое описание

На первый взгляд может показаться, что блюда из субпродуктов не могут быть вкусными. Если вы приготовите эту картошечку, то вы кардинально измените свое мнение! Косточки в куриных горлышках делают картошку невероятно ароматной и вкусной. Запах- обалденный, а вкус понравится всем без исключения.



Способ приготовления

  • 1. Для начала тщательно промойте горлышки под проточной водой и сложите их в кастрюлю. Натрите морковку на крупной терке, а лук нарежьте на кубички. Разогрейте сковородку с маслом (я использую оливковое) и обжарьте на ней лук и морковку до золотистого цвета.
  • 2. Выложите зажарку поверх горлышек в кастрюлю. Залейте горлышки с зажаркой чистой водой так, чтобы она покрывала продукты на пару сантиметров. Поставьте на маленький огонь, прикройте крышкой и тушите час-полтора. Горлышки должны хорошо развариться.
  • 3. Когда пройдет время, очистите картошку, нарежьте произвольными кусочками и добавьте к горлышкам. Воды добавлять не надо, она должна едва прикрывать картошку. Добавьте черный перец, соевый соус и соль (можно только что-то одно) по вкусу, добавьте лавровый лист. Тушите еще минут 20-30 по крышкой, пока картошка не станет мягкой, почти до готовности.
  • 4. Добавьте мелконарезанный укроп, аккуратно перемешайте, снова прикройте крышкой и тушите до готовности картошки.
  • Количество порций: 6
  • Ингредиенты
  • куриные горлышки300-400 грамм
  • картофель крупный4-5 шт
  • лук1 шт
  • морковь1 шт
  • соль и соевый соус по вкусу
  • перец горошком по вкусу
  • лавровый лист 2 шт
  • укроп1/2 пучок
  • Необходимый инвентарь: кастрюля большая, нож, сковорода

Источник: http://food-club.ru/blog/s-pticey-i-dichyu/3030.html

3 комментариев для “Картошка с куриными шеями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *