Рецепт тушеных грибов со сливками рецепт

Автор: helchitib 3 комментариев

Жареные грибы со сливками





Нежнейшие жареные грибы со сливками в домашних условиях - отличный вариант горячего блюда для ужина или обеда. Вкуснейшие грибочки можно сочетать с любым гарниром или овощами гриль, например.

Описание приготовления:

1. Очистить луковицу и нарезать тонкими полукольцами.
2. Разогреть немного растительного (лучше оливкового) масла и отправить на сковороду лук. Обжарить на среднем огне пару минут, чтобы лук стал прозрачным и мягким.
3. В этот рецепт приготовления жареных грибов со сливками можно использовать не только традиционные шампиньоны, но и сушеные лесные грибы, например (предварительно их нужно замочить минут на 5, а затем слить воду). Грибы вымыть, просушить и тонко нарезать.
4. Отправить на сковороду и обжарить минут 5-7.
5. Когда жидкость с грибов испарится, влить примерно половину сливок на сковороду.
6. Чтобы жареные грибы со сливками в домашних условиях не были сухими, сливки лучше добавлять в 2-3 этапа.
7. Подсолить по вкусу и всыпать щепотку перца, лучше использовать белый.
8. Жарить на среднем огне до готовности, а за пару минут до конца при желании добавить немного тертого сыра, чтобы сделать блюдо еще более интересным.
9. Вот и весь простой рецепт жареных грибов со сливками. Подавать к столу блюдо лучше сразу, присыпав при желании свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Назначение:На обед/На ужин
Основной ингредиент:Грибы
Блюдо:Горячие блюда
География кухни:Русская кухня

Ингредиенты:

  • Грибы — 300 Грамм
  • Луковица — 1-2 Штук
  • Растительное масло — 1-2 Ст. ложек
  • Сливки — 300 Миллилитров
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Жареные грибы со сливками:

5

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Рекомендуем рецепты:
Грибы в кляре
Запеканка мясная с грибами
Салат "грибы и ветчина"
Маринованные вешенки за 30 минут
Салат с жареными шампиньонами и курицей


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Приготовил: Марина Золотцева 

17.02.2015
Время приготовления: 30 мин

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Источник: http://povar.ru/recipes/jarenye_griby_so_slivkami-27968.html

3 комментариев для “Рецепт тушеных грибов со сливками рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *