Салаты со свежими помидорами на зиму

Автор: densalibi 2 комментариев





7 комментариев к ингредиентам
▪ А что за уксус 70%??? Я всегда в звготовках 9% использую...о таком и не слышала..
АнастасияА что за уксус 70%??? Я всегда в звготовках 9% использую...о таком и не слышала..
▪ Анастасия, добрый вечер. Думаю, это уксусная эссенция, она всегда 70 %, ее можно разводить с водой и получиться 9 или 6 процентный уксус. А можно использовать именно концентрированный для консервации.
Анна Алексеевна БезиковаАнастасия, добрый вечер. Думаю, это уксусная эссенция, она всегда 70 %, ее можно разводить с водой и получиться 9 или 6 процентный уксус. А можно использовать именно концентрированный для консервации.
▪ Анастасия, добрый вечер! Анна все правильно написала. Чтобы из 1 ложки 70% уксуса получить 9%, надо добавить 70 / 9 = 7.77 ложек воды, т.е. грубо говоря 8 ложек воды на 1 ложку уксуса.
Светлана SSI GELАнастасия, добрый вечер! Анна все правильно написала. Чтобы из 1 ложки 70% уксуса получить 9%, надо добавить 70 / 9 = 7.77 ложек воды, т.е. грубо говоря 8 ложек воды на 1 ложку уксуса.
▪ То есть используя обычный 9% уксус ,добавляем 4 чай.ложки (в 8 раз больше)...
Анжелика Александровна ПлахотнаяТо есть используя обычный 9% уксус ,добавляем 4 чай.ложки (в 8 раз больше)...
▪ Анжелика Александровна, добрый вечер! Выше уже писала, что если необходимо получить 9% уксус из 70% уксусной эссенции, то нужно 70 разделить на 9, округляем результат, получается 8. Значит, для того чтобы приготовить уксус 9%, на 1 долю уксусной эссенции необходимо взять 7 долей воды.
Светлана SSI GELАнжелика Александровна, добрый вечер! Выше уже писала, что если необходимо получить 9% уксус из 70% уксусной эссенции, то нужно 70 разделить на 9, округляем результат, получается 8. Значит, для того чтобы приготовить уксус 9%, на 1 долю уксусной эссенции необходимо взять 7 долей воды.
▪ Большинство пользуются именно 9% уксусом и именно для них я написала свой расчет для данного рецепта...А Ваше пояснение,конечно же,понятно...
Анжелика Александровна ПлахотнаяБольшинство пользуются именно 9% уксусом и именно для них я написала свой расчет для данного рецепта...А Ваше пояснение,конечно же,понятно...
▪ Скажите, а можно пласт массовыми крышками закрывать?
МаринаСкажите, а можно пласт массовыми крышками закрывать?
Развернуть обсуждение   


Сверху кладём соль, сахар, лавровый лист, перец,заливаем банки кипятком,закручиваем некрепко крышками.




Опускаем банки в большую кастрюлю, заливаем кипятком по плечики и варим 15-20 минут.


3 комментария к этому шагу
▪ А банки не взарвуться с закрытыми крышками их проваривать
ольга А банки не взарвуться с закрытыми крышками их проваривать
▪ Ольга, автор рецепта ранее указала, что крышки (`евро`)накручивать нужно слабо. Не затягивая. Обычные крышки для закатки просто кладут сверху банки. Закатка- укупорка будет далее.:)
ВольдемьярОльга, автор рецепта ранее указала, что крышки (`евро`)накручивать нужно слабо. Не затягивая. Обычные крышки для закатки просто кладут сверху банки. Закатка- укупорка будет далее.:)
▪ Оля, в шаге 7 я указала, что крышки закручиваем слегка, тогда не взорвутся. Вольдемьяр, спасибо! Все Вы верно ответили :)
Светлана SSI GELОля, в шаге 7 я указала, что крышки закручиваем слегка, тогда не взорвутся. Вольдемьяр, спасибо! Все Вы верно ответили :)
Развернуть обсуждение   



Вот такой, не трудоемкий в приготовлении салат, порадует Вас зимой и украсит Ваш стол!
Ваш голос учтён
Жаль что Вам не понравилось :(
Будем стараться, улучшать...


5 комментариев к этому шагу
▪ Здравствуйте, как долго хранится такой салат и как лучше его закрывать, закатывать или достаточно просто закрутить крышками?
ОляЗдравствуйте, как долго хранится такой салат и как лучше его закрывать, закатывать или достаточно просто закрутить крышками?
▪ Оля, добрый день! Салат хранится хорошо, по-моему, до сих пор есть баночка такого салата в подвале. Закатывала салат и под железные крышки (самый хороший надежный вариант), и закрывала завинчивающими крышками (в этом случае всегда использую только новые крышки).
Светлана SSI GELОля, добрый день! Салат хранится хорошо, по-моему, до сих пор есть баночка такого салата в подвале. Закатывала салат и под железные крышки (самый хороший надежный вариант), и закрывала завинчивающими крышками (в этом случае всегда использую только новые крышки).
▪ Спасибо за рецепт!!!
АлияСпасибо за рецепт!!!
▪ Алия, спасибо! Приятного Вам аппетита!
Светлана SSI GELАлия, спасибо! Приятного Вам аппетита!
▪ скажите четко, сколько нужно 9 проц. уксуса еа 700 гр. банки
иринаскажите четко, сколько нужно 9 проц. уксуса еа 700 гр. банки
Развернуть обсуждение   




Ленивый салат из помидоров на зиму, пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить салат на зиму, который можно будет использовать в качестве закуски, в качестве заправки для супа, для тушения мяса и т.д.



▪ Ирина, добрый день. Аспирин не нужен, так как сливы сами себе хорошие консерванты.

▪ Елена, мы их стерилизуем, чтобы они хранились лучше, как и все овощи и варенье.

▪ Николай. приятного аппетита. Спасибо за ваш комментарий, очень рада, что все получилось. Сладость, как всегда регулируется на любителя:).

▪ Николай, все верно, сначала соединяем полоску по всей длине, а потом формируем рулетик. Начинка внутри теста, по всех поверхности.

▪ Марта, добрый день. Все верно, а так же в спец магазинах для пекарей и кулинаров. Можно в интернет магазине посмотреть:) Приятного:).

▪ Ой как интересненько ! Надо приготовить ) Сто лет печень говяжью печень не готовила !



Автору рецепта будет очень приятно, спасибо! :) ОК
Спасибо! Автору будет очень приятно!
Понятно, спасибо за Ваше мнение...
Источник: https://www.vkussovet.ru/recept/lenivyy-salat-iz-pomidorov-n

2 комментариев для “Салаты со свежими помидорами на зиму

  1. Я вашу политику поняла и поэтому просто сотру все свои рецепты. На других сайтах это чуть-чуть по-другому. А вы боритесь против плагиата, создавайте свои шедевры и радуйте людей. Всем удачи!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *