Жареный картофель с фаршем на сковороде рецепт с фото

Автор: keymontgar 4 комментариев

Мясной фарш незаменимый помощник на кухне. Из него по-быстрому можно налепить котлет и фрикаделек или сделать голубцы, зразы, биточки. Но бывает, что времени вообще в обрез! Тогда  можно приготовить очень-очень простое и очень-очень вкусное и ароматное блюдо — жареная картошка с фаршем. Это блюдо,  которым будут сыты и довольны все домочадцы не смотря на то, что приготовление его займет у вас минимум сил и времени!

  • Картофель —  5-7 шт.
  • Фарш (свинина, свинина-говядина) – 200 г.
  • Лук — 1 шт.
  • Растительное масло 3 ст.л
  • Чеснок – 1-2 зубчика
  • Приправы
  • Соль

  1. Картофель нарезаем брусочками
  2. Режем лук
  3. Слегка обжариваем фарш.
  4. Добавляем лук.
  5. А затем и картофель.
  6. Жарим, помешивая.Часто мешать картофель не нужно, так брусочки картофеля не превратятся в «кашу». Для этого так же  и солить картофель нужно только в конце жарки. 
  7. За пару минут до готовности солим, добавляем толченый чеснок и приправы.
  8. Жареная картошка с фаршем — это полноценное блюдо, не требующее дополнений, ну разве что маринованной капусты или огурчиков! Приятного аппетита!

Источник: http://mega-povar.ru/zharenaya-kartoshka-s-farshem/

4 комментариев для “Жареный картофель с фаршем на сковороде рецепт с фото

  1. Дима, с юбилейным рецептом и отличным юбилейным рецептом!!! Десерт впечатляет!!!

  2. Благодарю Вас за подсказку, я новичок на сайте, обязательно отредактирую вкусы, удачи.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *